Un viaje por los sabores de Baja California. ¿Se vienen? 10 platillos típicos y 10 sitios clásicos en dónde probarlos.
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Taprooms en Baja California
Más de 80 fábricas de cerveza es mucha cerveza para degustar. Empecemos con una selección de 12 de los mejores taprooms de Baja California. Lo publico en Matador Network.
Platos históricos y tradicionales: gastronomía búlgara
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Ruta de tacos por México
La reina de la gastronomía mexicana es la tortilla. ¿Adivinas quién es el rey? Te invito a viajar por México de una forma auténtica, a través de sus tacos.
La comida mexicana en España
Como cada mes: Una mexicana en España con Tira Milles en Radio Cope Barcelona, toca hablar de: La comida mexicana en España
Cinco agradecimientos a la comida española
Qué poco sabemos de la comida española en el mundo. Puedo decir muchas cosas sobre ella, los descubrimientos y sabores favoritos, pero lo que haré es darle cinco agradecimientos.
