Blog de viajes
Olvídate de la doble tortilla en los tacos, de la variedad de salsas (caseras), del cuchillo gigante del taquero, de la tabla gorda y gruesa del taquero, pero sobre todo, olvídate de encontrar auténtica y verdadera comida mexicana fuera de México. Al menos de encontrarla fácilmente y a precios accesibles, porque lo común es detectar… Sigue leyendo Los típicos errores de los restaurantes mexicanos en el extranjero
Entre los rabanitos y el guacamole se entienden los tijuanenses, o 13 señales de que aprendiste a comer en Tijuana.
Un viaje por los sabores de Baja California. ¿Se vienen? 10 platillos típicos y 10 sitios clásicos en dónde probarlos.
Más de 80 fábricas de cerveza es mucha cerveza para degustar. Empecemos con una selección de 12 de los mejores taprooms de Baja California. Lo publico en Matador Network.
Sería un pecado viajar a Bulgaria y no descubrir su sabor, el que encuentras en sus calles o en una típica taberna búlgara. Una muestra de la gastronomía búlgara en 10 platos tradicionales.
Como cada mes: Una mexicana en España con Tira Milles en Radio Cope Barcelona, toca hablar de: La comida mexicana en España
