Sería un pecado viajar a Bulgaria y no descubrir su sabor, el que encuentras en sus calles o en una típica taberna búlgara. Una muestra de la gastronomía búlgara en 10 platos tradicionales.
Etiqueta: Gastronomía
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La reina de la gastronomía mexicana es la tortilla. ¿Adivinas quién es el rey? Te invito a viajar por México de una forma auténtica, a través de sus tacos.
La comida mexicana en España
Como cada mes: Una mexicana en España con Tira Milles en Radio Cope Barcelona, toca hablar de: La comida mexicana en España
Cinco agradecimientos a la comida española
Qué poco sabemos de la comida española en el mundo. Puedo decir muchas cosas sobre ella, los descubrimientos y sabores favoritos, pero lo que haré es darle cinco agradecimientos.
Caracoles, togogoles y cargols
¿Y nosotros los mexicanos somos los exóticos? Los caracoles, cargols en catalán son típicos en Cataluña.
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Con el objetivo de entender los platillos más básico de la comida mexicana basados en el maíz, aquí una descripción para conocer 10 platillos mexicanos basados en tortilla.
